近期，以“实施食品安全战略，助力健康中国建设”为主题的第十九届中国食品安全大会在北京盛大召开。国民奶茶香飘飘凭借在生产标准化、规范化、智能化等方面的突出表现，荣获“2020-2021食品安全诚信单位”称号。

      据悉，本次大会由教育部、生态环境部、农业农村部、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、中国食品工业协会联合举办，堪称2021年度国内最重要、影响力最大的食品安全会议之一。此次获奖，代表了行业和社会对香飘飘食品安全体系建设及质量管理与肯定。

      随着健康中国概念逐渐深入人心，消费者对食品安全的要求不断提升。作为杯装奶茶行业龙头，香飘飘从原辅料控制、生产过程质量控制，到成品放行质量控制等方面，都设立了严密的高标准管理机制，构建起一套全链路式食品安全风险防控体系。

      为确保原辅料品质稳定和质量安全，香飘飘通过供应商审核准入、供应商信息沟通、原辅料索证索票管理、原物料风险项目监控、储存使用过程控制、入厂检验等举措，严把质量关。

      香飘飘在国内率先引入杯装无菌灌装生产线，采用EVOH高阻隔材料，通过UHT杀菌、充氮隔氧、全自动无菌灌装等技术，在不添加防腐剂的情况下，也能保证食品安全，科学合理优化产品货架期和保质期。

      为了更好地保障产品质量，香飘飘还在生产过程中采用了Brix快检设备、全套SPX中央控制系统等，通过生产过程智能化赋能食品安全管理，全方位守护消费者的健康。

      在成品放行质量控制上，香飘飘在内部建立了独立实验室，可进行理化、农残、咖啡因、微生物等项目的检验，通过严格的监测技术杜绝食品安全问题。同时，依托于严格的内控标准及完善的出厂检验计划，香飘飘定期进行产品质量追溯，实时监测货架期产品质量，有效保障并追踪出厂成品的品质安全。

      深耕行业16年，香飘飘始终高标准把控生产全链条，用实际行动坚守着食品安全生命线。未来，香飘飘还将秉承着“以顾客心为心”的经营理念，通过不断创新创造，为消费者提供更优质的产品，促进产业健康发展。